Weinproben in Südafrika: unsere fünf Weingüter der Kapregion (Teil 11)

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Schön, dass du weiter dabei bist. Wie angekündigt, haben wir auf unserer Reise insgesamt fünf Weingüter besucht. Es gibt in Südafrika eine riesige Zahl unterschiedlicher Weingüter, angebaut wird auf einer ähnlich großen Fläche wie in Deutschland. Und ehrlich: Die Weinproben in Südafrika gehörten zu den genussvollsten Momenten der ganzen Reise.

Weinprobe in Südafrika mit mehreren Rot- und Weißweinen und Blick in den Weingut-Garten
Eine typische Weinprobe in der Kapregion: mehrere Weine nebeneinander zum Vergleichen, dazu ein schöner Ausblick.

Unsere Wein-Reiseroute durch die Kapregion

  • Constantia Glen, Kapstadt
  • Rijk’s, Tulbagh
  • Boschendal, Franschhoek
  • Vergelegen, Stellenbosch
  • Oldenburg, bei Stellenbosch

1. Constantia Glen bei Kapstadt

Unser allererstes Wine Tasting hatten wir schon am zweiten Urlaubstag, auf dem Weingut Constantia Glen südlich von Kapstadt. Constantia gehört zu den ältesten Weinregionen des Landes, und der Blick über das Tal ist wunderschön. Mehr zu diesem Tag liest du in unserem Beitrag über Kapstadt und die Kap-Halbinsel.

Franzi mit Reiseführer am Wine-Tasting-Schild von Constantia Glen bei Kapstadt
Am Wine-Tasting-Schild von Constantia Glen, unserer allerersten Weinprobe in Südafrika.

2. Weingut Rijk’s in Tulbagh

Am nächsten Tag ging es weiter nach Tulbagh. Als kleines Dankeschön für die nette Einladung unserer Freunde hatten wir eine Idee: ein Besuch auf einem ihrer Lieblingsweingüter, um dort Wein für den gemeinsamen Urlaub zu kaufen. Also fuhren wir zum schön gelegenen Weingut Rijk’s. Die Weinprobe war klasse, wir haben einige Rotweine probiert und anschließend gekauft. Besonders der Shiraz, den es hier in drei Qualitätsstufen gibt, hat es uns angetan.

Weinberankte Pergola am Weingut Rijk's Private Cellar in Tulbagh
Die schöne, weinberankte Pergola am Rijk’s Private Cellar in Tulbagh.
Drei Flaschen Rijk's Shiraz aus Tulbagh: Touch of Oak, Private Cellar und Reserve
Unsere Rijk’s-Schätze aus Tulbagh: Touch of Oak, Private Cellar und Reserve, alle Shiraz.

Details zu unserem Schlemmertag in Tulbagh findest du in diesem Beitrag.

3. Boschendal bei Franschhoek

Unser drittes Wine Tasting machten wir erst wieder gegen Ende des Urlaubs, rund um das kleine Städtchen Franschhoek, wo es ebenfalls sehr viele Weingüter gibt. Das Weingut Boschendal etwas außerhalb von Franschhoek ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Auf dem großzügigen Gelände kann man sich zum Beispiel einen gut gefüllten Picknickkorb kaufen und den ganzen Tag dort verbringen. Besonders schön waren die Hängematten unter den alten Bäumen. Da wir an einem Wochenende dort waren, haben das viele Leute genutzt, und die Atmosphäre war herrlich entspannt.

Weißes Eingangsschild des Weinguts Boschendal bei Franschhoek
Das bekannte Eingangsschild von Boschendal, unserem dritten Weingut bei Franschhoek.

4. Vergelegen bei Stellenbosch

Am nächsten Tag stand ein weiteres, von unseren Freunden empfohlenes Weingut auf dem Plan: das wunderschöne Weingut Vergelegen in der Nähe der alten Universitätsstadt Stellenbosch. Es hat einen sensationellen Garten, zwei tolle Restaurants und natürlich sehr leckeren Wein. Nach einer kleinen Weinprobe haben wir im Restaurant „Stables“ nach einem Tisch gefragt, und obwohl man uns gewarnt hatte, es sei ohne Reservierung fast aussichtslos, hatten wir Glück. Es gab einen Lammburger mit Salat, Süßkartoffel-Spalten und Zwiebelringen sowie Miesmuscheln in Gorgonzola-Sahnesauce. Ein Genuss.

Angelegter Garten mit blühenden Agapanthus und Bergen im Hintergrund in der Weinregion Stellenbosch
Sensationelle Gartenanlagen, wie man sie in der Weinregion rund um Stellenbosch findet.
Lammburger mit Süßkartoffel-Spalten und Zwiebelringen im Restaurant Stables auf Vergelegen
Unser Lammburger mit Süßkartoffel-Spalten und Zwiebelringen im Restaurant Stables auf Vergelegen.
Miesmuscheln in Gorgonzola-Sahnesauce mit Brot auf dem Weingut Vergelegen
Miesmuscheln in Gorgonzola-Sahnesauce, genau so lecker wie sie aussehen.

5. Weingut Oldenburg bei Stellenbosch

Am nächsten Tag, unserem Abflugstag, lockte uns noch ein Weingut, das uns vor allem wegen seines Namens gereizt hat: das Weingut Oldenburg, ebenfalls in der Nähe von Stellenbosch. In unserer niedersächsischen Heimatstadt Oldenburg hatten wir schon davon gelesen und den Wein im Handel gesehen. Jetzt galt es, die Chance zu nutzen und ihn zu verkosten.

Schild der Oldenburg Vineyards bei Stellenbosch mit Wappen
Oldenburg trifft Oldenburg: das Schild der Oldenburg Vineyards bei Stellenbosch.

Vor Ort hatten wir großes Glück: Unser „Weinerklärer“ sprach Deutsch, er war gerade erst von einem mehrjährigen Deutschlandaufenthalt zurückgekehrt. Die Zufahrt liegt etwas versteckt, nach rund zwei Kilometern ist man da, mitten in einer traumhaften Berglage. Oldenburg trifft Oldenburg, das musste einfach sein. Uns hat es so gut gefallen, dass wir noch ein paar Flaschen für zu Hause gekauft haben. Und der Wein schmeckte uns auch in Oldenburg richtig gut.

Weinreben vor den Bergen der Region Stellenbosch
Traumhafte Berglage, wie sie die Weingüter rund um Stellenbosch so besonders macht.
Verkostungsplatte mit Käse und Crackern auf dem Weingut Oldenburg
Kleine Stärkung zwischendurch: Käse und Cracker zur Verkostung auf Oldenburg.

Unsere Tipps für Weinproben in Südafrika

  • Wir haben uns bei jedem Tasting eine Weinprobe geteilt, das reicht gut für einen ersten Eindruck.
  • War ein Wein besonders gut, haben wir einfach noch eine Probe nachgeordert.
  • Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erklären ihre Weine in der Regel sehr gut, trau dich zu fragen.
  • Für kleine Weingüter lohnt sich eine Reservierung, und einer sollte nüchtern bleiben und fahren.

Häufige Fragen zu Weinproben in Südafrika

Wie viele Weinproben sollte man einplanen?
Schon eine einzige lohnt sich. Wir haben fünf Weingüter besucht und würden auf einer Reise in die Kapregion mindestens ein bis zwei Tastings empfehlen.

Welche Weinregionen lohnen sich rund um Kapstadt?
Constantia direkt bei Kapstadt, dazu Franschhoek und Stellenbosch im klassischen Weinland und, etwas ruhiger, Tulbagh.

Kann man an den Weingütern auch essen?
Ja, viele Weingüter haben Restaurants oder bieten Picknickkörbe an. Auf Vergelegen und Boschendal haben wir das sehr genossen.

Fazit

Südafrika hat unglaublich viele tolle Weingüter, und jedes hatte seinen eigenen Charme. Es lohnt sich auf jeden Fall, auf einer Reise in die Kapregion mindestens eine Weinprobe mitzumachen. Vielleicht helfen dir unsere fünf Stationen bei der Auswahl.

Sonnenuntergang hinter den Bergen der Kapregion in Südafrika
Ein letzter Blick auf die Berge der Kapregion, so schön war unser Weinland-Abschied.

Die gesamte Reise mit allen Etappen findest du in unserer Südafrika-Übersicht. Und hier geht es zum letzten Teil unserer Reihe.

Tools, die wir selbst genutzt haben:

Viel Freude bei Eurer nächsten Reise – ob mit Wohnmobil, Rad, Flugzeug oder Roadtrip. Hauptsache: du erlebst etwas Schönes und Neues, Deine Franzi

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